Herzlich Willkommen
Wein aus Leidenschaft
Die TONIVINO Collection AG bietet jedem Weinliebhaber und jedem Profi-Gastronomen eine spannende Auswahl an exquisiten Spezialitäten, Neuentdeckungen und viele Exklusivitäten aus ausgesuchten Provenienzen Europas. Die auserlesene Selektion unserer Weine haben wir dank unserem ausgereiften, europaweiten Netzwerk unserer Weinwelt in dieser Sortimentsliste zusammengestellt.
Ein Tribut an Genuss
Wein ist mehr als ein Getränk. Er ist Zeit in Flaschen, Landschaft im Glas und das leise Echo jener, die mit Geduld, Hingabe und Respekt vor der Natur arbeiten. Jeder Schluck erzählt von Sonne und Boden, von Handwerk und Herkunft. Wein verbindet Menschen, öffnet Gespräche und macht Momente erinnerungswürdig. Eine Ode an das Leben selbst – ehrlich, sinnlich und zeitlos.
Antonio Moriello, Inhaber & Geschäftsführer
Unsere Weinempfehlung
Donna Olimpia
Vermentino Toscana IGT
Über den Wein:
Donna Olimpia 1898 entstand aus einer Idee von Guido Folonari, Erbe einer der historischsten italienischen Weinfamilien. Im Frühjahr 2001 beschloss er ein ehrgeiziges Weinprojekt zu entwickeln: „Als ich beschloss dieses Abenteuer allein zu starten, bin ich einfach auf und davon. Was suchte ich eigentlich? Das wusste ich auch nicht genau. Wahrscheinlich einen Ort, der in mir Emotionen wecken sollte. Ich hatte das Glück 3 davon zu finden.“ In kürzester Zeit entdeckte er drei Weingüter in den prestigereichsten Anbauzonen Italiens, Piemont und Toskana, die sich bald auf der italienischen Weinbühne behaupten und als “die drei Killer B‘s” von Guido Folonari Schlagzeilen schreiben. Dieses einzigartige Landgut an der toskanischen Küste, wurde im Jahre 1898 zu Ehren von Olimpia Alliata, Prinzessin von Biserno und Gemahlin von Gherardo della Gherardesca, an deren 25stem Hochzeitstag, auf den Namen Donna Olimpia 1898 umbenannt. Die Fläche beträgt etwa 60 Hektar im DOC Bolgheri-Gebiet, liegt am 167,8 km der Landstraße Aurelia, und erstreckt sich für etwa 1,2 km ins Landesinnere. Das Terrain ist eben und beinhaltet ca. 40 Hektar Weinberge sowie eine kleine Ackerlandfläche.
Degustation:
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Frisch und aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne und mediterranen Kräutern, begleitet mit einer leichten Mineralität. Am Gaumen frisch, fruchtig und eine klare elegante Struktur.
Eignet sich zu:
Apero, Meeresfrüchte, leichte und gegrillte Fischgerichte, mediterrane Küche, leichte Pastagerichte, milder Ziegen- und Frischkäse.
Der Fachmann rät:
Kann gut 3 Jahren gelagert werden. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C.
Über uns
Im Jahr 2025 gründete Antonio Moriello die TONIVINO Collection AG als Nachfolge des ältesten Nordwestschweizer Weinhandelsunternehmens BUESS. Aufgebaut auf zwei Jahrzehnten Erfahrung im Weinbau und Weinhandel sowie der Tradition des Sissacher Familienunternehmens entsteht daraus etwas Neues mit starken Wurzeln.
Ab dem 1. Januar 2026 richten wir den Blick nach vorne und gehen unseren Weg in eine sehr persönliche Zukunft. Mit Herzblut und einer klaren Handschrift machen wir die persönliche Note im Weinhandel spürbar und knüpfen dabei an die Geschichte der BUESS AG an.
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Unsere Weine
"live" geniessen
Privatkunden finden das Sortiment der TONIVINO Collection AG in der renommierten Vinothek am Grossbasler Rheinufer. Das Team der Vinothek und Weinbar VinOptimum am Blumenrain 24 berät Sie kompetent und bietet Ihnen täglich eine grosse Wein-Vielfalt zur Degustation an.
Gerne können Sie Ihre Lieblingsweine direkt vor Ort beziehen oder wir liefern Ihnen Ihre Bestellung nach Hause.